麺を打つ！！

2010/07/26
お料理

金曜日夜９時・・・

明日はつけ麺が食べたい。。。と...

快く快諾。

なぜか、麺も手作り宣言！！

スープだけならともかく・・・

やりましたよ私。

こねこねして丸める。
麺を打つ！！



２時間放置。

のして切る！のして切る！のして切る！
イヤになって途中でやめました・・・

もう時計は１２時半...

麺を打つ！！



一応一人前完成したので終了。

つけだれも作って普通に食べれましたﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ わーい。

んでもはっつきまくりなので研究の余地ありまくり・・・

麺を打つ！！



左・冷やしうどん　右・ラーメンもどき若葉マーク


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Posted by **haru**

この記事へのコメント
こんにちは！
夏バテしてませんか～？

うどんなら、
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20070416A/
で教えてくれる方法で簡単に短時間で腰のあるおいしいうどんが捏ねられますよ！

何回か作ってます！


ばてていたら水分補給を充分に！　ですよ
Posted by 海辺の山猿海辺の山猿 at 2010年08月06日 19:00
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