はれ日記

昨日はお仕事半日お休みもらいました。

友達とランチへ♬たまに行く、エマさん。

何種類かあるランチ、わりと全てを頂いていたので、

昨日は豚肉を頂きました。

前菜の芽キャベツのフリットが、最高に美味しいんです。

どうやってやると、こうなるのかな？

甘くて美味しい。塩のおかげ？？

マッシュルームは浜北産です。



これこれ。ブタ。下に敷いてあるトマトはとても甘くて美味しいです。
マリネしてあるのかな？




でも、私的ここのイチオシは鴨のコンフィ。

皮はパリパリ、身はジューシー。絶品です。

デザートははちみつのアイス　洋なしのコンポート沿え。

まろやかで美味しかったです。



洋服も買い、散財したのでお仕事また頑張るです(*´∀｀*)