和歌山へ行ったジュニアから、お土産で梅を貰った！！
南高梅♪
本場って感じー！！
値段ついてて、安っって思ったけど、感謝感謝 ＾ｖ＾
この間は酢を入れずに漬けたけど、今回は酢を入れました♪
ちょっと酸っぱいのが好みです。
色々調べて、一回目は凍らせて繊維を破壊させ、さらには穴を楊枝で開けて漬けた。
（この方がエキスが早くでるらしい）
が！！！これは良くない。って書いてあるレシピもあって(ﾉ_･｡)
もーわけわからん！！！
と、悩み・・・
今回は南高梅の特徴をまず調べ、皮が薄いと分かり、穴あけやめてみた。
前回のがまだ500mlのペットボトル2本分あるので、今回は時間をかけて作る～♪
おいしくなーれ･.｡*･.｡*(〃´∀｀)･.｡*･.｡*
夏バテ予防に最適です♪
レモン絞ってソーダで割るとめちゃうまー。
梅1K 氷砂糖1K リンゴ酢大7 で作りました。